ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
こんにちは！ゆーきです！
先日はちみつを手に入れました！
「アカシア純粋はちみつ」
らくらくボトル５００
うっとりするくらい綺麗な黄金色。
＃みつうた「蜂蜜の黄色は幸せの光～」♪
まさにこの色ですねっ！！
さてこの容器を使って見たところ、
まっっっっっったくはちみつが垂れないんですっ！！
こんな、ただ口が空いているだけなのですが
たら～と垂らしたあと、容器の口を上げるだけでピタっっと止まって容器の口に残ったりもしないんです。
え？？？どういうこと？？？
何も言われず「使った感じとかブログに書いてみて」とはちぶんさんから渡されまして
使って見たら「あら、ビックリ！」です。
勿論蓋にもつかないのではちみつならではのべたべた感が全くないんですっ！
なるほど！「らくらくボトル！！」と手に取り感慨に耽りました。
あまりの使い心地にびっくりして
リベンジしたはちみつカレーのおいしさにうっとりしていたら
写真を撮る前に完食されてしまいました…。
ミス・はちみつクイーン昨年グランプリのMEMIさんと今年のAYASAさんとで結成されているユニット『Honey DISCO』さんの動画が公開されていますよ♪
【Honey DISCO】『炎』coverダイジェスト☆
こんにちは！ゆーきです！
８月ももう中盤、
気が付いたらオリンピックも終わり夏休みも終盤となってきました！
やっと夏という気持ちになったのに暦の上ではもう秋だとか…
最近は季節が過ぎるのが早くて気持ちが追い付かないです。
歳を取るというのはこういう事なのでしょうか…。
はてさて、ゆーきは実は星を眺めるのが好きなんです。
ぼーっと眺めては宇宙の広大さ、そして自分のちっほけさを感じて悩みを吹き飛ばしています。
とはいえ子ども達がいるのでのんびりと空を見上げることも出来ないのですが、
先日花火をしようと外に出るといつにもまして星が輝いていました。
久しぶりに星の写真を撮ろう～と30秒露光して撮りました。
星が好きと言いながらもどの星が何の星なのかはわかりません…。
わかる星座はカシオペア、北斗七星、オリオン座…。
何てこった、片手も満たせないっ！！汗
ところでみつばち座はないのかな？と調べてみると
過去にはハチ座があったのですがいつのころからハエ座となってしまい、残念ながらないそうです。
そのハエ座も北半球では見ることが出来ません。
南半球を代表する星座と言えば南十字「ザザンクロス」です。
その南側にハエ座があり、更にその南側にはカメレオン座があるそうです。
まるでカメレオンがそのハエを狙っているかのような位置関係で
ハチ座がハエ座に変更されたのも納得いくような気がしないでもないです。
興味のある方はカメレオン座とハエ座を調べて見て下さい。
とはいえ、昔の人が空を見上げて明るい星々を繋げて星座に見立てたのですから、
現代人だって勝手に星を繋げてみつばち座と言ったって良いと思います。笑
8月13日の迎え盆にはペルセウス座流星群も極大を迎えます。
皆様も忙しい手をちょっと止めて #みつうた を聞きながら、夜空を眺めて皆様のみつばち座をさがして見て下さい。
みつばちイラストコンテストに応募された作品で #みつうた 『HA･CHI･MI･TSU（蜂蜜）』の子ども向けバージョンを作ってみました。
第１回から今回で第８回になる多くの作品の中には、嬉しくも鈴木養蜂場をテーマに画かれたものもけっこうあって、それらを集めてみました！
どうぞご覧ください。
第１回から今回で第８回になる多くの作品の中には、嬉しくも鈴木養蜂場をテーマに画かれたものもけっこうあって、それらを集めてみました！
どうぞご覧ください。
今日は８月３日ではちみつの日です！
そしてミス・はちみつクイーンコンテストとみつばちイラストコンテストの各賞発表日です。
各賞が次のように決定しましたので発表いたします。
〇第９回ミス・はちみつクイーンwebコンテスト
【グランプリ】
Entry No.3 AYASA さん
【準グランプリ】
Entry No.6 高橋舞夏 さん
たいへんにおめでとうございました！
詳細は以下のページでご覧いただけます。
昨日『中日新聞』に #みつうた が紹介されました！
蜂蜜はなぜ甘いのでしょう？
それは、ミツバチ達が集める花のミツには、もともと「ショ糖」が多く含まれているためです。
ショ糖は砂糖の主成分で、はちぶんは子どもの頃、そのへんに咲いている「ホトケノザ（小さくて細長い紫色の花をつけるアレ）」の花を引っこ抜いて先端を舐めると、ほのかに甘いのを楽しんだものです。
あの甘味が花のミツの甘さですね。
ミツバチに集められた花のミツは唾液中に含まれる酵素によって「ブドウ糖」と「果糖」に分解されます。
そしていったん体内に貯められたミツは、巣に戻ると別のミツバチと口移しで吐き出し、やがて巣穴に蓄えられます。
これが蜂蜜です。
更に巣に蓄えられた蜂蜜は、ミツバチの羽ばたきで更に水分を下げて、糖度を80％くらいにしてミツブタで空気に触れない完全貯蔵状態にします。
花のミツは、そのままですと水分が約80％くらいなのに対し、蜂蜜の水分はおよそ20％です。
つまり蜂蜜は、甘さが濃縮された状態ということですね。
自然界で蜂蜜より甘い食べ物ってあるのでしょうかね？
そうして作られた蜂蜜には、糖分のほか「デキストリン」や「ロウ」、「花粉」や「蟻酸（ぎさん）」などが含まれています。
デキストリンは、デンプンを分解したときに生じる適度な粘度を生む成分で、「蟻酸」はハチやアカアリも持つ刺激性の酸です。
蜂蜜の甘さで特筆すべきなおは、砂糖には含まれないビタミン類が豊富に含まれていることで、その栄養的も非常に高いことです。
更には近年、免疫力を高めるポリフェノール、ことフラボノイドが含まれていることが注目されています。
栄養面だけでなく蜂蜜が砂糖と大きく異なるのは、ミツバチが何の花から集めたミツかによって、その風味に独特な違いがあることでしょう。
「蜂蜜の種類ってどれくらいあるの？」
という質問に対し、「花の数だけ」と答えたケンちゃん社長の名言があります（笑）
鈴木養蜂場では、アカシア、レンゲソウ、菜の花、そばなどを主力にしていますが、その土地々々の風土や季節によって様々な花々が咲き香ります。
特に日本人好みの風味のアカシアと一言で言っても、一か所にまとまった場所にアカシアが咲いていないと、アカシア蜂蜜は採れません。
なのでミカンなどの柑橘類が育たない長野では、残念ながらミカン蜂蜜は採れません。
そのかわりにリンゴ蜂蜜やクリ蜂蜜は採れるのです。
一か所にまとまった同じ花が咲かなかったり、季節の変わり目などは様々な花のミツが混ざり合う「百花蜜」となってしまうわけです。
昔は「雑蜜」といって売り物にならず、全部ミツバチのエサとして使っていたそうです。
「雑蜜」を「百花蜜」とは、よくぞ考えたものだと感心します！（笑）
ともあれ味や香りには人それぞれ好みがあって、いろいろ楽しめるのも蜂蜜ならではの魅力ですね。
色が違っていたり、結晶しにくかったり、色々な花の種類の蜂蜜を食べ比べてみるのもいいですね♪
こんにちは！ゆーきです！！
先日山に行ったら大きな音を立てて虫がやってきました。
その見た目から
ヒーっ！！スズメバチっ！！
と思ったのですがよくよく見てみるとなんか違う…？
と、調べてみると
「アカウシアブ」という大型のアブでした。
更に調べると
蜂はアリの仲間、アブはハエの仲間だそうです。
蜂は４枚の前羽と後羽が左右にあり４枚。
アブやハエは左右の２枚しか羽がないそうです。
そして決定的なのが腰の細さです。
蜂はウエストがこれでもかっ！というくらいにくびれているんです。
うらやましい限り。笑
記の過去画像から持ってきました。チャイロスズメバチです。
腰が細すぎて今にも取れちゃいそうなのにこれでしっかり生きているんですよね…。不思議。笑
飲み物に数滴たらして飲むのが一般的なプロポリス。
プロポリスだけでは刺激が強すぎてなかなか、、、と思う方も多いと思います。
でも、はちぶんは意外とこの味が好きですが。。。（笑）
これまでずっとプロポリスのおいしい食べ方を試行錯誤してきましたが、蜂蜜と混ぜてみてはどうかと思い立ちました。
当たり前すぎてやったことのない盲点でした（笑）
思い立ったらすぐ行動しなければまた忘れてしまいます。
そこで、ブログネタも尽きたことだしやってみよう！と、さっそくスプーンに蜂蜜を乗せ、そこに数滴のプロポリスを垂らしてみたのでした。
爪楊枝でまぜてみるとマヌカハニーのような色合いになりました。
果たしてどんな味がするのでしょう？
？？？
どこかで食べたことがあるような。。。？
「そうだ、ハッカ飴だ！」
と思い出しました。
プロポリスの苦みが蜂蜜の甘さで緩和され、なんだかスッキリとした味わいです！
心なしか気分も爽快になりました！
考えてみればプロポリスはポリフェノールの宝庫です。
あながち外れてはいないでしょう。
ハッカ飴がお好きな方ならこれはオススメです。
「これならいけるかも！」と、少しうれしくなりました。
蜂蜜とプロポリスですからノドにも良さそうです。
これで #みつうた を歌えば、ダミ声のはちぶんも少しはまともになるかな？
若い世代で大人気のTikTok。
はちぶんはやったことがなかったのですが、「 #みつうた 」で、みんなに踊ってもらえたらいいなあと思ってTikTokに「 #みつうたダンス 」オリジナル音源をupしてみましたよ！
@takaramushi #みつうた #みつうたダンス #MEMI #ダンス動画 #蜂蜜 #鈴木養蜂場 #みつばち
♬ みつうたダンス 1 - みつうた
@takaramushi #みつうた #みつうたダンス #MEMI #ダンス動画 #蜂蜜 #みつばち #鈴木養蜂場
♬ みつうたダンス 2 - みつうた
https://www.xn--h9jg5a3d.net/pdf/mitsuuta-card.pdf
『A-one』さんから出ている「フォーマット番号 F10A4-16」 の名刺用紙（フチまで印刷）専用で作ってあります。
こんにちは！ゆーきです！
先日、前々から欲しかったミシンを購入しました。
子どもの図書袋だとか、布団カバーとか何かと縫物する機会が多かったのですが、
ミシンがなかったのでずっと手縫いでチクチクとしていました。
間違えて刺しては痛っ！などと繰り返していたのですが、先日図書袋を仕上げたところで燃え尽きました。
ミシン買おうと…。
いざ買って使って見るとお裁縫たーのしーっ！！と火がつきまして…。笑
手元にあった布を見ると可愛いミツバチの生地がありましたので、
小さい生地で出来る、実用的なものないかな～と調べるとカードケースの作り方を見つけました。
ちょうどお仕事用の名刺入れ欲しいなと思っていた所でした。
早速ダダダーッ！！とやるとあっという間に完成！
赤いリンゴとみつばちの黄色い顔が可愛いのです。
中に二つのぽっけがあります。
早速、みつうた拡散用のカードを入れました！笑
https://www.xn--h9jg5a3d.net/pdf/mitsuuta-card.pdf
本年８月３日はちみつの日にグランプリ発表予定の『第９回ミス・はちみつクイーンwebコンテスト』のファイナリスト10名が決定しました！
第８回 ＭＥＭＩさん
第７回 田代麻純さん
第６回 谷尻萌さん
第５回 松浦景子さん
第４回 長内あや愛さん
第３回 水川美南さん
第２回 黒瀬菜穂さん
第１回 梅谷麻衣阿さん
先週土曜、鈴木養蜂場在する地元の『須坂新聞』で、 #みつうた が紹介されました！
見出しは『蜂蜜ソングで元気とどけたい』──。
”有志”というのは微妙にちょっと違いますが（笑）、内容はバッチリです！
聴くには「QRコードを読み込むか」とありますが、肝心のQRコードが掲載されていないので（笑）ここに掲載しておきますネ！
MEMIさんと鈴木養蜂場のプッシュボトルの写真もしっかり出ています！
これでMEMIさんは須坂市でも有名人？
やや地味ですが（笑）、音楽業界に全くコネもツテもない独立系の音楽リリースですから、『○○坂』とか『ジャニーズ』とかというわけにいきません。
こうやって少しずつ地道に広げていくしかありませんね（笑）
曲が気に入っていただけたら、皆様もぜひ『 #みつうた 』で拡散にご協力ください！
６月いっぱいで応募を締め切った『みつばちイラストコンテスト』。
全作品が出そろいました！
こんにちは！ゆーきです！
ついに #みつうた がリリースしましたね！！
皆様お聞きになりました？
なりましたよね？？
まだの方はこちらからぜひお聞きください！
HA・CHI・MI・TSU（蜂蜜）
いよいよ今晩、夜中の3：33リリース！
『明日の早朝』と表現した方がいいかな？（笑）
#みつうた 『HA･CHI･MI･TSU（蜂蜜）』
鈴木養蜂場You Tubeにて公開！
2021年６月２６日（土） 深夜３時３３分 リリース！！
公開URL： https://youtu.be/evCuk04y184
こんにちは！ゆーきです！
先日、小学校の運動会でした！
コロナの関係もあり、競技も少なく午前中で終わりました。
子ども達が走り回っているその傍ら、
私達が場所取りをしたすぐ目の前にみつばちが飛んできました。（もしかしたらアブ？）
ちょっとだけ生えていたシロツメクサにそっと近寄って花粉や蜜を集めていました。
人間のすぐ横で小さなみつばちが働いているその姿に
子どもへの応援と共にみつばちにもそっと「頑張れー！」と応援しました。
また、我が家ではイチゴを育てているのですが、
去年、昨年と数粒しかとれなかったのですが、今年はボウルに沢山取れました！
これと言って花粉をつけたりもしなかったのですが、
可愛いイチゴの姿になっていました。
私の知らない間にみつばちがしっかりと花粉をつけてくれたお陰です。
ありがとうー！
#みつうた 公開直前！
MEMIさんからレコーディングの様子を伝える動画が届きました！
やっとみなさんにお聴かせできそうなところまできました。
１本の動画にまとめましたのでご覧ください。
先日公開されたMEMIさんの #みつうた レポート３ですが、NGテイクが公開されていましたよ！（笑）
リクエストいただきましたのでNGテイクを😳
— MEMI🎤@第８回ミス・はちみつクィーングランプリ🥇🐝🍯 (@87MEMI) June 9, 2021
これ以外は尺的に全部NGで、これはそんなに面白くないけど本人は大爆笑🤣
ちなみに15テイク目くらい😅
ずっとこのテンションでやり続けてるMEMIは元気過ぎる😂
娘になったママ❌
ママになった娘⭕
言いながら既に笑ってるし何でそんなに大爆笑なの⁉️😂🤣 pic.twitter.com/vYx0y8VNBC
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