珍しいザクロが手に入りました!
近年ほとんど見なくなりましたネ。
子どもの頃、この小さな赤い実を食べて「すッぱィ!」と喜んでいたものです。
さっそく種の部分をとって、蜂蜜をかけて食べてみることにしました。
なんだか赤いビーズのようでとても美味しそうです。
でもほとんど種ばっかです。
口の中でつぶしてわずかな果樹を楽しむだけ。
しかし蜂蜜とはすごく合いますナ~!
ザクロの酸っぱさと蜂蜜の甘さのベストマッチングです。
最後に口に残った種をゴミ箱へ「ぺっ!」。
食べずらいのが玉に傷ですネ!(笑)
フルーツゼリー、見っけ!(笑)
テーブルの上にフルーツゼリーが置いてありました。
誰も食べる気配がないので食べてしまおう。。。と思ったはちぶんは、ついでに蜂蜜をトッピングすることを思いついたのでした。(笑)
かけたのはいつものアカシア蜂蜜です。
ふたを開けて平らのままだと蜂蜜がこぼれてしまうので、少し崩してから入れました。
フルーツとハチミツはベストマッチ!
これもまずいはずはありません。
案の定、、、
「うま~っいいいっ!」
蜂蜜をかけなくても美味しいでしょうが、はちみつを入れると蜂蜜の旨味と甘さが増して、さらに美味しくなりました!
なんで商品を開発するときに蜂蜜を加えなかったのだろう?と疑問に思いましたが、やはりコストの面で問題があったのでしょう。
確かに今やハチミツは、高級食材の部類に入りつつありますからね。
もっと身近な食品になってほしいのに、なかなか思うようにはいかないものですね!
ヨーグルトに蜂蜜といえばテッパン中のテッパンですね♪
毎朝、食べている人も多いのではないでしょうか?
今回は、たまたま家にあったダノンビオヨーグルトのストロベリー味に蜂蜜をトッピングして食べました!
イチゴと蜂蜜も相性がいいですから、間違いなくこれは美味しいでしょう。(笑)
もともとこの商品は甘みを抑えたヨーグルトですので、蜂蜜が入ると絶妙に旨くなるはずです。
う~ん!まちがいないっ!(笑)
しかもこのBIOヨーグルトは善玉菌を生きたまま腸に届けるという売りですので、蜂蜜と合体すればもはや無敵!?
ダノンのヨーグルトは90年の歴史があるそうです。わが鈴木養蜂場はちみつ家と同じですね。(←ちゃっかり宣伝)
さあ、はちみつヨーグルトを食べたから今日も一日絶好調で過ごせそうです!
お正月にはお餅をたくさん食べましたか?
わが家でもお雑煮や焼いたりして大活躍でした。
今日はあまった切り餅に蜂蜜トッピングです!
切り餅というくらいですから、切ったお餅は四角いのは当たり前。。。
と思っていたら、どうやらそれは東日本の方で、西日本ではお餅といえば丸い形が一般的なようですね?
本当なの?(笑)
それはともかく焼いて食べよっと♪
ほどよい焦げ目がつきました。
割れ目にはちみつをトロ~リと垂らして食べてみましたよ!
「うまーーい!!」(笑)
最初はただ甘くなるだけだろう思っていましたが、これはあの懐かしいお餅の味だ!
といってもあまり伝わらないかもしれませんが、とにかく美味しいです♪
皆さんもあまったお餅があったらやってみてくださいネ!
そこにお醤油をたらしてもなおいいと思います♪
ぜひどうぞ。
白あんパンが家にありました♪
誰のか知らないけど蜂蜜をかけて食べちゃえ!(笑)
何でもプログのネタにしてしまおうと考えるはちぶんは、さっそく白あんパンに蜂蜜トッピング~!
以前、小倉マーガリンに蜂蜜をかけて食べたことはありましたが、あんにマーガリンはすでに完成された味で、いまひとつぱっとしませんでしたね。
でも白あんならどうでしょう?
おや???
これならいけそうです。
めちゃくちゃ美味しいというわけではありませんが、蜂蜜の風味が出てけっこういけます。
白あんの甘味がおさえらているから良かったのでしょうか?
でもこの白あんパン、ママのだった!
「勝手に食べないで!」と怒られてしまったのでした。(笑)
あ~、こわっ!
みなさんも人のものは食べない方がイイですよ!(笑)
焼肉だ~!
普通、焼き肉には焼肉のタレでしょう!(笑)
塩だけでも美味しいですが、他につけるとしたら何をつけて食べますか?
少し硬いお肉でも、調理する前に蜂蜜をつけておけば軟らかくなるという話はありますが、さて焼いたお肉ではどうでしょう?
と、さっそくやってみることにしました。
種類は豚肉です。
両面しっかり焼いて、蜂蜜をたら~りとかけましたヨ!
そのお味は……?
お肉が甘くなっただけで、とりたてて美味しくなったとも思いませんでした。(笑)
家族にも食べてもらいましたが、みな食べた後、どんな感想を言ったらよいのか迷っているようでした。(笑)
やはり蜂蜜を単独でタレとして使うのはいまひとつのようですすネ。
でも、焼肉のタレに蜂蜜を入れたら、とっても美味しくなりました。
蜂蜜は、ひと工夫加えることによって旨さを倍増させる、調味料の一種なのかもしれませんネ。
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