ミツバチと共に90年――

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ナシに蜂蜜トッピング

久しぶりに蜂蜜トッピングです~!

今回はいただきものの梨に蜂蜜をかけてみましたヨ。
梨の種類は「二十一世紀梨」、南信州の方で採れたものです。

皮をむいてさっそく蜂蜜をかけてみましょう。

ファイル 654-1.jpg

梨はみずみずしさとシャキシャキ感がなんとも言えませんが、そこに蜂蜜をかけると。。。

う~ん、なんといいましょうか?
蜂蜜の甘さが梨の味を包み込み、セレブ感が出てきたように思います(笑)。

でもあまり食べ慣れない味ですね。

秋は「味覚の秋」ともいいます。
いろいろ試してみたいですね!

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