はちみつ味噌が商品になりました！
そこで最近ブログでも多く取り上げている「はちみつ味噌」の特徴を６つ挙げてみたいと思います。



１．味つけがピタリと決まる！
いろいろな調味料のバランスを考えなくとも、旨味、こく、塩分、甘みのバランスが整っているので、味つけがとってもカンタンで、お料理がさらに楽しくなりますヨ。

２．お肉やお魚がやわらかジューシーになる！
少しかたいお肉や、パサつくお魚も、とってもやわらか、ジューシーに仕上げることができますヨ。

３．驚くほどの消臭作用！
お肉やお魚の生臭さも、蜂蜜と味噌の作用で大きく抑制しますヨ。

４．保存効果で食材のムダをなくす！
蜂蜜の殺菌効果と、味噌の発酵力と塩分で雑菌の繁殖が抑えられ、食材の保存がききますヨ。しかも冷蔵庫で寝かせることで熟成が進み旨味もアップ！

５．調理時間が短縮！
味つけ簡単で、食材もストックできますので、手間と時間がかかりませんヨ。

６．冷めても美味しい！
食材にからみやすく、味もしっかり浸透するので、冷めても美味しくいただけますヨ。

話題のはちみつ味噌にはこんなにたくさんのメリットがあるんですネ！
ぜひみなさんもはちみつ味噌料理を試してみてくださいネ！

当場のミツバチの巣からとった蜜ろうでキャンドルを作りました！
いつかやろうやろうと思っていたのですが、あまりよい型がなく、ようやく作ったのがコレ！



ハート型で小さくてかわいい蜜ろうキャンドルに火を点してみましたよ♪
なんともいえない温かい光に、心も温かくなりました。

もうじきクリスマスですね！

そこでこれを当場のはちみつのおまけとして付けることにしました。
名付けて「ハニー・クリスマス」！

今年もサンタさんは来てくれるのかしら……。（笑）

柚子とハチミツだけで作ったドリンクが出ました！

爽やかな柚子の香りと味わい、そしてクセのない蜂蜜の甘さが絶品です。

よく振ってフタを開け、そのままではちょっと濃いので、水や炭酸で約６倍にうすめて飲めばチョウドイイ。

夏は氷で冷やして飲めば、夏バテもふっとびますヨ！（笑）
かき氷のシロップ代わりにもゼッタイ美味しい！
ヨーグルトやアイスクリームに添えてもいいですね。
また、お酒や焼酎で割ってもたいへんによく合いますし、冬はホットでもグー！

内容量は500ml。
基本、柚子はちみつ:水は１：６。
これさえ覚えておけば、アイデアひとつでいろいろお楽しみいただけます。

ぜひ一度お試しください！

ハチミツを洗顔料として使ってみましょう。

最初に、ごく普通の石けんや洗顔フォームを泡立て、そこにスプーン１杯程度のハチミツを加えます。
使用するハチミツは、余計な添加物等が入ったものでなく、純粋なものを使ってくださいネ！（当場で扱っているハチミツのように……（笑））

ハチミツを混ぜることで泡がきめ細かくまろやか～になりますので、その泡を使って優しく洗顔しましょう。

終ったら柔らかいタオルで優しく水分を拭きとれば完了！
ハチミツの殺菌効果と自然な優しさで、さっぱりしつつもモチモチッとしたお肌に仕上がりますヨ！

乾燥肌や敏感肌、あるいはお肌のトラブルにお悩みの方にもおすすめです。

ハチミツには美容や健康に効果のあるミネラルやビタミン、アミノ酸などの栄養素がバランスよく含まれ、そのうえ殺菌効果や保湿効果も認められています。
自然派洗顔で美肌を手にいれてください！

でも、
「食べるために買ったハチミツなのに、洗顔に使うのにはちょっと抵抗があるわ……」
という人のために、「ハニーソープ（はちみつ石けん）」をおすすめします。

天然のハチミツをたっぷり配合した石けんで、うるおい感のあるお肌へとしっとり美しく洗浄してくれますヨ。

さらにハチミツを食すことで身体の中からもお肌を健康に導いてくれます。

身体の外から、そして内から、ハチミツ両刀使いで美容と健康生活を送ってください！

蜜蝋とはミツバチの巣に含まれるロウのことです。

ロウとは蝋燭（ろうそく）の蝋ですが、ミツバチは巣を作るとき、腹部から蜜蝋というものを分泌します。
この蜜蝋に唾液を混ぜ合わせ、口と脚を使って巣を作っていくのです。

それは古くから蝋燭（ロウソク）として使われたり、木材などの艶出しやコーティング材として使われたり、あるいはお肌に良い成分を含んでいることから化粧品としても使用されてきました。
現在でも蜜蝋が使われた商品ってけっこうありますヨ。

その精製の仕方は、ハチミツを採り終った巣を圧搾し、熱を加えると溶ける性質を利用し、お湯で煮てロウだけを取り出します。
天然素材なので身体にもとても良いんです♪

乳液剤としての効果もあり、皮膚を柔軟にし、保湿効果や抗菌作用があることから、肌の炎症、切り傷、やけど、腫れ物などの医薬品としても用いられているんです。

鈴木養蜂場でもこの蜜蝋を使い何かできないかと、目下考案試作中です！
いずれできたらご紹介しますネ！

蜂蜜を垂らしてしまい、べっとべと……。
そんな経験があるのではないでしょうか？

しかしこのべとべと、実はお肌にはとても良いのです。

そんな発想から生まれたのが「はちみつ石鹸（ハニーソープ）」です。

なぜお肌に良いのでしょうか？

それはハチミツの主成分は果糖で、果糖は天然の保湿成分だからです！
しかも蜂蜜にはビタミン類やミネラルなども非常に多く含まれていますから、お肌に良いわけですネ！

巷でもすっかり評判になっていますが、このはちみつ石鹸をお風呂で使えば、全身がしっとり、つるつるなお肌に変身します！

乾燥したこの季節、また乾燥肌でお悩みの方は、ぜひ当場のはちみつせっけんを使ってみませんか？

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今日は“はちみつクリーム”を紹介します！

クリームといっても食べる方ではありません。
お肌につける方のクリームです。（笑）

手につけるとほのかな甘い香りがただよい、なんとも優雅な気持ちになりますネ！

とても伸びがいいのでぬりやすく、使用後はお肌がサラッと、しかもシットリしますヨ！
これからの乾燥の季節には必須アイテムです。

配合のセラミドや植物抽出エキスがバリアーとなって、大切なお肌を保護します。

はちみつで作られたハンドクリーム、はちみつ石けんと合わせて、あなたの大切なお肌のケアにゼッタイおすすめです！

今日は原料にプロポリスを使用した石けんの紹介です！

プロポリスといえば防腐効果や殺菌効果があることや、豊富な各種ミネラル分で健康にも良いことを、このブログでも紹介してきました。

そのプロポリスを石けんに配分することで、お肌の弱い方にも是非お試しいただきたい「せっけん」です！

くすみの原因になるメラニンを含む古い角質も洗い流せる洗顔料ですので、美肌を目指すあなたに是非おすすめです！