ゆーきです！

梅雨明けも近づいてきて段々暑い日が多くなってきました。
体調崩さないようにお気を付けくださいね。

先日、鈴木養蜂場のお店に行ってきました！
ケンちゃん社長さんや師匠のはちぶんさんとイラストコンテストやはちみつクイーンの選考会に参加しました。
イラストも多くて選ぶのが大変です。
クイーンも皆様素敵な方々ばかりで選考会は白熱？しました。
ゆーきの意見も言いましたが果たしてその意見が通るのかどうなのか…。
８月３日。はちみつの日。結果が楽しみですね！

鈴木養蜂場のお店でははちみつの食べ比べができます。
しかもこんなにたくさん！



マヌカハニー
ブルーベリー
れんげ
菜の花
りんご
栗
そば
百花蜜
日本ミツバチのはちみつ
などなど。

ゆーきもさっそく味見をしました。

＜マヌカハニーUMF５＋＞
少し結晶化していてざらっとしました。
ピリッとして独特な味がしました。

＜ブルーベリー＞
すごいとろりとしていてさっぱりとした口当たりでした。

＜れんげ＞
ブルーベリーより花のフローラルな香りがしました。

＜りんご＞
結晶化してして下の方は固まっていました。
遠くにリンゴがいる感じがしました。
これまたさっぱりとした口当たりです。

＜栗＞
栗の香りと風味がしました。

＜そば＞
何といっても見た目が黒い！！
そして食べてみるとちょっと酸味？苦味？があって、大人のはちみつな感じがしました。

私がおいしいと思ったのは味に特徴があったマヌカハニーUMF５＋でした。
数値の違うのは食べなかったのですが、数値の違いによって味も違ったのでしょうか…？
今度は試してみたいと思います！

皆様もコロナが落ち着いたら是非鈴木養蜂場のお店に来て食べ比べをしてみてください。
好きなはちみつが見つかるかもしれませんよ。