はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

甘党革命

ブリしゃぶ

　「……革命や」
　そう口にしたのは、蜂蜜と出逢った最初の私。
　月日を遡り、今から五年ほど前の十二月のある日、砂糖を禁止された。
　それは、大学のゼミでの話。更なる飛躍の為にあなたの好きなものを教えて下さい。と言われ、何かのご褒美を期待した愚かな私は、甘いものと答えた。そして……
　「では、今この瞬間から砂糖を摂取することを止めなさい」
　「……はい？」
　この一言で、私は砂糖と暫しの別れを迎えた。
　先生、いやここはあえて……師曰く、好きなものを断つことで、自らを律し、甘えている自分から脱却する。というありきたりな根性論を突き付けられ、砂糖には麻薬以上の中毒性がある事を伝えられた。
　とはいえ、生きていく以上糖分は摂取しなければならない。
　砂糖ではなく、果物などの天然な糖分は良いとされ、その日から砂糖のいない日常が始まった。
　始めてみると、意外と苦なく過ごせていた。しかし、そんな余裕は直ぐに終わる。
　あのイベントがやってきたのだ。そう……
　『クリスマス』
　結論から言えば、私はショートケーキのイチゴしか口に出来なかった。これが生き地獄に足を踏み入れた瞬間。
　砂糖がダメなのでもちろんチョコレートは食べれない。つまり『バレンタイン』に貰ったチョコを食べれない（しかも本命からは貰えず……）。
　友人の誕生日や、先輩の卒業記念のお祝いのケーキも食べれない。
　溜まるストレス、抜ける髪の毛。
　追いつめられ、果汁百パーセントのジュースで糖分を摂取していた私は、『ホワイトデー』のお返し作りの時に、遂に出逢った。
　オーソドックスだがクッキーを作ろうとした私は、砂糖を使うと味見が出来ないと思い、冷蔵庫をあさる。
　ふと手にしたのが――蜂蜜だったのだ。
　今まで蜂蜜が出てこなかったのは、実は……蜂蜜が苦手だったからだ。
　その前提があり見て見ぬふりを貫いてきたが、耐えられなかった。
　無意識に指先に蜂蜜を垂らして舐める。
　「……革命成功や」

（完）