はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

蜂蜜さまさま

冨山栄子

　今年は、何やら気候変動の影響か、体調を崩しやすいようで、朝起きると喉が痛い。
　庭先に植えてある果林の実が、豊作らしい。
　数を数えて見ると、３０個程なっている。
　そこで、実を蜂蜜で漬けてみようと思い立った。子どもが、まだ小さい頃は、良く漬けては、喉が痛い時にお湯で割って飲ませていたものだ。思いついたのには、もう１つ理由がある。
　今年は、末の息子が嫁さんを貰った事だ。
　どうやら、嫁さんも喉が弱いらしいと聞いたからだ。さっそく張り切って作業に取り掛かる。皮を着けたままの果林を、洗って、ザクザクと、八切りにする。瓶の中に入れて、上から蜂蜜をどぼどぼと掛けて行く。
　三日もすれば、果林喉エキスの完成となる。
　蜂蜜と果林の相互協力がないとダメだ。
　嫁さんに送ると、返事が来た。咳にも効いたとの事で、喜んでくれた。
　一匹の蜜蜂が、一生掛けて集めるのが、スプーン一杯だと聞いた。私も、蜜蜂に感謝しながら、大事に頂いている。

（完）