はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

「ゴホンゴホンッ、あぁ目が覚めちゃった…」

時刻は朝の４時。朝の季節の変わり目で、どうやら喉からくる風邪をひいたようです。

「これから朝まで咳込んで、寝付きが悪くなるのだろうなぁ…イヤだな」

寝ていては咳込んだときに辛いので、とりあえず座ることにしました。

家には咳に効くような常備薬を持っていないし…

「そうだ、はちみつで喉を潤してみよう」と思いました。キッチンをさがしてみると、大さじ１杯のはちみつなら有り。

そのはちみつを匙に出し、少しずつ口にしてみました。

甘くて濃厚。そして優しいはちみつの味が、喉に伝わっていきます。喉が優しさで包み込まれていくような感じ。

「うん…なんだかなつかしいぞ、この味…」

はちみつを食べて思い出したのは、祖母が生前よく作ってくれていた『はちみつ大根』です。

私が小学生の頃、おばあちゃん子で、同居している祖母とよく一緒に過ごしていました。

冬場になり、私が風邪気味の時に、「咳が出るんよ」と伝えると、祖母は「冷蔵庫にはちみつ大根作っとるけえ、一緒に食べようや」と、出してくれていました。

祖母は冬場になるときまって、はちみつ大根をつくって冷蔵庫に常備してくれていました。

寒い冬に、おばあちゃんと分けて食べるはちみつ大根。

はちみつに大根が加わることで、はちみつがさらさらっと優しい味に。大根から水分がぬけて、しわしわになった大根も、これまたコリコリッとしておいしい。

祖母とテーブルを囲んで食べるはちみつ大根。冬の楽しみの１つでもありました。咳の何よりの特効薬は、おばあちゃんとの団らんです。

楽しみであると同時に、少しせつない気持ちも持ち合わせていました。祖母と私は何十歳も離れているわけで…あと何年、一緒にはちみつ大根を食べることができるのだろう？と。

祖母は２０年前に他界。そういえばあの頃から、『はちみつ大根』食べていないなぁ…

そして今。咳込んで目が覚めた明け方。

はじめは、「咳で起こされてしまった」と、機嫌悪く起床しました。しかし、大さじ一杯のはちみつを口に含んだことで、祖母との『はちみつ大根』のエピソードを思い出し…

なんだか今は、おばあちゃんの愛情を思い出して心がほっこり。明け方ですが、ここからゆっくりと眠れそうです。

よし、朝起きたら、スーパーへ行こう。大根とはちみつ瓶を買って、『はちみつ大根』をつくろうかな。おばあちゃんとの思い出の続きを、はちみつ大根で。