はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

初めての体験

曇月照

　もう何年も前、私が友達と女ふたり旅に行った時のこと、まぁ女ふたりとなるともう食べ歩きメインになりますよね。
　その暴飲暴食の食べ歩き中に友達が急に行きたい場所があると言ってきました。
　その希望の場所へ行ってみると蜂蜜専門店と書いてありました。

　ほ～蜂蜜の専門店なんてあるのかと思っていると大きなポスターに巣蜜ソフトと書いてあるじゃないか！
　友達の目的はこれだったんだ！

　……しかし私は巣蜜がなんだかわかっていませんでした。
　ポスターの絵を見る限り美味しそうだし、物は試しにと同じものを頼んでみました。

　巣蜜…その名の通り巣の中に蜜が入っているけど…めっちゃ蜂の巣っぽいな…。ここで生活していたのかな…。

　ただ私は無類の甘いもの好きなので思い切って食べてみました。

　蜂蜜美味しい！
　ほのかに花みたいな香りがする！
　そして巣の部分がねっちゃねっちゃする。
　食べたことのない食感。
　そして噛めば噛むほど巣が合体して硬くなっていく。
　不思議だ。

　友達の食べて第一声も「歯にくっつくね」でした。
　しかしはちみつの甘さとソフトクリームの牛乳の味がマッチしていてとても美味しかったです。ペロリとあっという間に食べたあと店内を見て周りました。

　いろいろな蜂蜜の種類があり、さっきの巣蜜も売っていて、まぁまぁなお値段だったが友達は買おうとしていました。商品の前で悩んでいると店員さんが蜂が集める花の種類で味が全然違うことや、巣蜜の巣の部分にも栄養がある事など丁寧に優しくそして面白く教えてくれました。
　そして友達が値段がお高めの巣蜜を買うと言ったらその店員さんが箱を持って重さを比べると違いがわかるのでより重いやつの方が中身が詰まってますよと教えてくました。そこから２人でどっちの手に取ったものの方が重いかの重さ比べ対決が始まりましたが、比べれば比べるほどわからなくなり結局店員さんが勧めてくれたものを買っていました。
　普通の蜂蜜以外にも本当にいろいろな商品がありえ？こんなものにも蜂蜜が使われてるの？と驚いたというか、なんて万能なんだと思い蜂蜜は蜂にしか作れないと聞いて感動したのを覚えています。

　それからというもの当時病院勤務だったので風邪予防でずっとマヌカハニーを愛用してました。小さい頃から甘いものが大好きで高校時代はいつもぶどう糖を食べてた私にとって蜂蜜は甘いし殺菌効果もあり美容にも良いという悪いとこなしのスーパーフードです。

（完）