はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

蜂蜜一 ・二ｋｇへの挑戦

レオ

　「明日はホットケーキ、ホットケーキ。」私と夫の金曜日の夜の合言葉。
　平日の朝ごはんは白いご飯にお味噌汁、納豆という和朝食の定番メニュー。でも、週末は特別。ホットケーキにたっぷりのバターをのせて、そしてたっぷりと蜂蜜をかけて、熱 々のコーヒーと一緒に「いただきます！」。なんて至福で贅沢なひとときだろう、とゆっくり時間をかけて朝を過ごす。そんな習慣をもう何年も続けているわけだから、我が家に蜂蜜はかかせない。
　そんなある日、夫に夕食の買い物を頼んだところ、嬉しそうに帰宅して袋を差し出し
　「見て、買っちゃった。１キロの蜂蜜！こんなに大きいから、いくら食べても大丈夫だよ。」まるで子どものように嬉 々としている。買物リストにないはずの蜂蜜を買ってきたうえ、しかも１キロという大きさ。固まることなく最後まで食べきれるのか少し戸惑ったものの、やっぱり嬉しい。
　大きな蜂蜜をかけながらホットケーキを食べる週末。だけど、あれれ…？不安的中。あと少しで使い切るところなのに白く固まってしまった。逆さにしても出てこないので、湯銭で溶かしたり、二人してナイフでほじくり出したりして塗る始末。
　「やっぱり固まっちゃったね。次はどんな大きさの蜂蜜を買う？」
　「でも固まる前に食べきればいいんじゃない？それか１キロを小分けにして保存するとか。」
　私たちの蜂蜜議論は止まらない。しかし、結局四二〇ｇの蜂蜜を購入。蜂蜜に負けた気がしてちょっと悔しい。
　蜂蜜エッセイの最優秀賞賞品はアカシアハチミツ一 ・二キロ。今度こそ固まらせないで食べきるぞ！

（完）