ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
通常の採蜜は、器具一式をトラックに積み込み蜂場で分離器を廻しはちみつを採取。今回は、蜂場で巣枠だけをトラックに積み込んで数㎞離れた工場で分離器を廻しはちみつを採取。それぞれの巣箱に番号を割り振り混在しないように。工場ではミツバチが飛んでおらず、しかも日陰あり電源ありの作業がしやすい。中々いいシステムだ。もう少し改善の余地ありだが。須坂市内の採蜜はこの方法が出来そう‼しかし、夏蜜だけあって色が濃く夏蜜らしい香りのする蜜でした。
イベント・企画
はちぶんのブログより
鈴木養蜂場はちみつ家