ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
平屋の天井裏にひっそりと営巣していた日本ミツバチ。家主さんから処理の依頼。天井を剥ぐと6~7枚の巣と壁に張りついた1枚の巣。まず吸引器で蜂を吸い込み、1枚1枚巣をはがすとポタポタと蜂蜜が垂れてくる。天井裏での嫌な瞬間。そう古くない若い巣だ。きれいな蜂蜜がびっしり入っていた。
イベント・企画
はちぶんのブログより
鈴木養蜂場はちみつ家