お口の中にはたくさんのばい菌がいるのをご存じですか?
その中のミュータンス菌やラクトバチラス菌というのが虫歯の原因だと言われています。
これらは食べ物の中の砂糖を栄養にして、歯の表面にネバネバした物をつくります。
そのネバネバした中は、虫歯菌や他のバイ菌にとって住みよい場所で、どんどん元気になっていくんですネ。
いわゆるこれが歯垢です。
さらに歯垢中の虫歯菌は食べ物の中の糖分をエサにして酸を作り、徐々に歯の表面のエナメル質を溶かしはじめるのですが、それが進行すると穴ができ、やがて虫歯となります。
歯医者さんのあの音を思い出すだけで背筋がふるえます。(笑)
そこで蜂蜜の登場です。
蜂蜜には殺菌効果があり、カルシウムも含まれていますので、虫歯の原因になるミュータンス菌の繁殖を抑制すると言われているのです!
しかも口臭予防にもなると言われていますのでいいことづくめですネ!
甘いのに虫歯予防ができるなんて、蜂蜜はホント夢のような食品です!(笑)