ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
今日ははちみつ味噌を使った簡単なあえものをご紹介します!「イカとセロリのはちみつ味噌あえ」 【材料】イカ(刺し身用):150gセロリ:1/2本はちみつ味噌:大さじ2おろしにんにく:少々ごま油:少々【作り方】1.イカはそぎ切りにし、熱湯でさっと茹で水気をきります。2.セロリを斜め薄切りにし、水にさらして水気をきります。3.はちみつ味噌におろしにんにくをまぜ、ごま油といっしょに(1)と(2)をあえてできあがり。蜂蜜味噌って本当にかんたんになんでもできてしまいますネ!
イベント・企画
はちぶんのブログより
鈴木養蜂場はちみつ家