ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
ソーメンの季節ではありませんが、温かいソーメンにハチミツをかけてみましたよ!さてお味はどんなでしょう? 意外な感じがしますが、甘まだれつゆでいただいているようで、これがけっこう美味しい!ソーメンにはそばつゆだろ!と決め込んでいる人には抵抗があるかもしれませんが、砂糖醤油のような美味しさが、また別のメニューを生み出したようで楽しくいただけました。今の季節にさすがに冷たいのはどうかと思いますが、あったかソーメンですので食卓の一品にも加えられそうですね。興味があったらやってみてください♪
イベント・企画
はちぶんのブログより
鈴木養蜂場はちみつ家