鈴木養蜂場はちぶんのブログ

蜂蜜酒を仕込んで４日経つ（夏場の場合）ので見てみたらご覧のとおり！

　

下に白い沈殿物がたまって、上澄みは黄金色に輝いたミードができあがっているようです！
わ～い！わ～い！

フタを開けると、プ～ンとお酒独特の香りが鼻をつきました。

「あんなに簡単に蜂蜜でお酒ができるんだ！！」
と感動。

上澄みの部分を牛乳瓶に詰めたヨ。



「さっそく飲んでみよう！」
と思いましたが、これから仕事なのに朝からお酒はイカンだろう～。

お味は今晩のお楽しみにしておきましょう。（笑）
明日のブログでご報告しますネ！