今日は鈴木養蜂場のおかみさん直伝のさっぱりとしたアロエの蜂蜜漬をご紹介します！

【 準備するもの 】
アロエの葉２～３本
はちみつ500g
漬物瓶

【 作り方 】
（１）アロエの葉の巾の広く肉の厚いものを２～３本用います。
葉をきれいに洗い、トゲを包丁でとり、細かい輪にし瓶に入れます。

（２）（１）にはちみつ500g を入れます。
３日に１回の割合でよく混ぜ合わせます。

（３）約１ヶ月でエキスが出てきて出来上がりです。
絞ったレモン汁を入れてお飲みになりますと口当たりがよくなります。

みなさんも是非つくってみてネ！