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ほんとにふわふわ☆はちみつパン

ほんとにふわふわ☆はちみつパン

レシピ提供者 はむ さん

 

はちみつをたっぷり入れた、ほんのり甘いふわっふわのパンです☆

【材料:8個分】

  • 強力粉: 200g
  • 塩: 2g
  • 砂糖: 10g
  • はちみつ: 25g
  • スキムミルク: 10g
  • ドライイースト: 3g
  • マーガリン: 20g
  • 水: 130cc
  • ※卵・くるみ・ウインナーなどお好みで

【作り方】

1.※以外の材料を、ホームベーカリーにセットして、生地作りコースをスタート。
生地ができあがったら8分割して丸めて、濡らしたガーゼをかぶせてベンチタイム15分。


2.軽くガス抜きをしてから、お好みの形に成形してください。
丸めても、写真のようにツイスト形にしても、ウインナーを巻いてもOK。


3.クッキングシートをしいた天板に並べて、オーブンの発酵機能で20〜30分二次発酵。
その後、溶き卵を塗ったり、砕いたくるみをのせたりしてから、200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

 


【ワンポイント】

そのままでも、ウインナーを巻いたりして惣菜パンにしてもおいしいですよ。

 


アカシア蜂蜜プッシュボトル

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