筑波大学附属坂戸高校のブルーベリーと蜂蜜を使って素材の味をいかしたスイーツです。
【材料:8人分】
【作り方】
1.ブルーベリーを火にかける。
2.煮汁が出てきたら蜂蜜とレモン汁を加える。
3.パイシートを切って、180度のオーブンで10~15分ほど焼く。
4.ジャムと粉砂糖ミントを乗せて完成。
【ワンポイント】
4人共同で作り上げました!
砂糖じゃなく、蜂蜜を使ったことでよりコクを出しました!
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