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ブルーベリータルト

ブルーベリータルト
レシピ提供者 パワフルガールズグループ さん

 

筑波大学附属坂戸高校のブルーベリーと蜂蜜を使って素材の味をいかしたスイーツです。

【材料:8人分】

  • ブルーベリー:200〜300g
  • 蜂蜜:50g
  • パイシート:2枚
  • レモン汁:少々
  • ミント:少々
  • 粉砂糖:少々

【作り方】

1.ブルーベリーを火にかける。

2.煮汁が出てきたら蜂蜜とレモン汁を加える。

3.パイシートを切って、180度のオーブンで10~15分ほど焼く。

4.ジャムと粉砂糖ミントを乗せて完成。

 


【ワンポイント】

4人共同で作り上げました!
砂糖じゃなく、蜂蜜を使ったことでよりコクを出しました!

 


アカシア蜂蜜プッシュボトル

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