はちみつ家 > はちみつレシピ

ミツバチと共に90年――

信州須坂 鈴木養蜂場

はちみつ家

Suzuki Bee Keeping

サイトマップ RSSフィード
〒382-0082 長野県須坂市大字須坂222-3

はちみつレモンプリン

はちみつレモンプリン
レシピ提供者 芽実子 さん

 

夏にぴったりの爽やかなプリンです!はちみつと豆乳で作った優しい甘さのプリンにはちみつレモンソースをかけていただきます♪

【材料:2 人分】

  • (プリン材料)
  • ・豆乳:200 cc
  • ・水:大さじ 2
  • ・ゼラチン:5 g
  • ・はみみつ:大さじ 1
  • (ソース材料)
  • ・はちみつ:小さじ 2
  • ・レモン汁:小さじ 2

【作り方】

1.ゼラチンは水にいれてふやかしておく。豆乳は鍋に入れて弱火で熱し、温まったらはちみつを入れて溶かす。はちみつが溶けたら火を止めてゼラチンを加えて混ぜる。

2.容器に入れて冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。
はちみつとレモン汁を混ぜてソースを作っておく。

3.プリンが固まったらはちみつレモンソースをかけていただく。

 


【ワンポイント】

夏に元気をチャージできるデザートを考えました。
自然な甘さのはちみつとレモンの酸味が相性バツグンです!
レモンのクエン酸で夏バテ予防の効果もあります。

 



はちみつ家メニュー

Copyright (C) 2011-2018 Suzuki Bee Keeping All Rights Reserved.