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ホットケーキミックスで作るどら焼き

ちるちる さん

 

市販のホットケーキミックスを使って手軽に作るどら焼きです。
３時のおやつに手間をかけずにササッと作れるのも魅力の一つ。
はちみつの優しい甘さがあんこに合います。

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【作り方】

１．１．ボウルにホットケーキミックス、たまご、牛乳を入れて混ぜます。

２．テフロン加工のフライパンを熱し、�@をお玉ですくって落とし焼きます。偶数枚焼きます。

３．焼きあがったら、別のお皿に移しラップをかけて乾燥を防ぎます。

４．２枚１組にします。あんこを挟む側に少量のはちみつを塗りつけます。

５．あんこを挟んで召し上がれ。

 

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【ワンポイント】

丸い形に焼くのに苦戦して、まん丸には仕上がりませんでしたが、それも手作りのいい所。話題が広がり楽しいティータイムになりました。

 

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