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ホットケーキミックスで作るどら焼き

ホットケーキミックスで作るどら焼き

レシピ提供者

 

市販のホットケーキミックスを使って手軽に作るどら焼きです。
3時のおやつに手間をかけずにササッと作れるのも魅力の一つ。
はちみつの優しい甘さがあんこに合います。

【材料】

  • ホットケーキミックス: 100 g
  • たまご: 1 個
  • 牛乳: 70 cc
  • はちみつ: 適量
  • あんこ: 適量

【作り方】

1.1.ボウルにホットケーキミックス、たまご、牛乳を入れて混ぜます。

2.テフロン加工のフライパンを熱し、@をお玉ですくって落とし焼きます。偶数枚焼きます。

3.焼きあがったら、別のお皿に移しラップをかけて乾燥を防ぎます。

4.2枚1組にします。あんこを挟む側に少量のはちみつを塗りつけます。

5.あんこを挟んで召し上がれ。

 

【ワンポイント】

丸い形に焼くのに苦戦して、まん丸には仕上がりませんでしたが、それも手作りのいい所。話題が広がり楽しいティータイムになりました。



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