たまひもの甘煮
ババばーちゃん さん
たまひもを 醤油 蜂蜜で煮ました コクが出て美味しいですよ。
【材料：3 人分】
- たまひも：200 g
- かつお出汁：200 cc
- 醤油：大さじ 3
- 味醂：大さじ 1
- 蜂蜜：大さじ 2
- 生姜：1 カケ
【作り方】
１．たまひもは食べやすい大きさに切る。生姜は千切り。
２． 出汁に醤油味醂、生姜を入れ、煮立ったらたまひもを入れ蜂蜜を居れる。
３．鍋蓋をせずに中火で20分くらいに詰めて完成。
【ワンポイント】
蜂蜜のコクと甘みで美味しいですよ。ビールに、ご飯のおともに良いですよ。
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