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お肌つやつや☆かぼちゃはちみつ

お肌つやつや☆かぼちゃはちみつ

レシピ提供者

 

かぼちゃとはちみつとアーモンドをつかった、シンプルな一品でお肌つやつや☆デザート感覚で食べれます。

【材料:1 人分】

  • かぼちゃ: 4分の1
  • アーモンド: 5〜6 粒
  • はちみつ: 大さじ 1(お好みで足しても可)
  • 生春巻きの皮: 2 枚
  • シナモン: 適宜(お好みで)

【作り方】

1.かぼちゃはシリコンスチーマーの容器に入れ、レンジでチンする。その後、スプーンなどでざっくりつぶす。

2.アーモンドは擂り鉢に入れ、めん棒などで砕く。

3.(1)(2)、はちみつを加え、混ぜる。

4.生春巻きの皮に(3)をのせ、巻いていく。巻き終わったら、包丁で半分に切る。

5.お好みでシナモンを振り掛ける。また、更にお好みではちみつを上から掛けても良い。できあがり。3時のおやつ・お弁当のおかずにもなるし、ホームパーティーの一品にもなります。

 

【ワンポイント】

かぼちゃ・アーモンドは歯ごたえを残すため、粗めにつぶす(砕く)のがポイントです。
温めて食べても、冷やしてもおいしいです。
ビタミンEが豊富なので、アンチエイジング食としてよく作ります。
調理時間10分!時間がないときは、生春巻きの皮で巻かず、お皿にそのままかぼちゃ&アーモンドを盛り、上からはちみつを掛けても良いです。



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