はちみつ家 > はちみつレシピ
ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
〒382-0082 長野県須坂市大字須坂222-3
とりからと揚げジャガのはちみつバター

アメロン さん
いつものとりからや市販のとりからがはちみつとバターで大変身!!
【材料:1人分】
- 鶏の唐揚げ:120 g
※いつものご家庭の味付けで結構です。市販も可。
- 茹でて皮をむいたジャガ芋:1/2 個 (80g位)
- いんげん:3 本 (半分にカット)
- はちみつ:大さじ 1.5
- バター:10 g
- 塩:適量
- コショウ:適量
【作り方】
1.とりからとジャガ芋をカラット揚げていんげんをさっと揚げる。
2.(1)のとりからを一口大にカットする。ジャガ芋といんげんには、少しきつめの塩を振る。
3.(2)をボウルに入れバターを加え、はちみつを電子レンジで少し温めてから入れ、絡めるように和える。
4.写真の様に器に入れコショウをふり完成。
【ワンポイント】
はちみつを温めることによって香り風味が楽しめます。
Copyright (C) 2011-2021 Suzuki Bee Keeping All Rights Reserved.