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ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
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とりからと揚げジャガのはちみつバター
アメロン さん
いつものとりからや市販のとりからがはちみつとバターで大変身！！
【材料：1人分】
- 鶏の唐揚げ： 120 g
※いつものご家庭の味付けで結構です。市販も可。 - 茹でて皮をむいたジャガ芋： 1/2 個 （80g位）
- いんげん： 3 本 （半分にカット）
- はちみつ： 大さじ 1.5
- バター： 10 g
- 塩： 適量
- コショウ： 適量
【作り方】
１．とりからとジャガ芋をカラット揚げていんげんをさっと揚げる。
２．（１）のとりからを一口大にカットする。ジャガ芋といんげんには、少しきつめの塩を振る。
３．（２）をボウルに入れバターを加え、はちみつを電子レンジで少し温めてから入れ、絡めるように和える。
４．写真の様に器に入れコショウをふり完成。
【ワンポイント】
はちみつを温めることによって香り風味が楽しめます。
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