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はちみつ味噌のケチャップパスタ

はちみつ味噌のケチャップパスタ
レシピ提供者 はちぶん

 

はちみつ味噌を使った和風パスタ

【材料:2人分】

  • スパゲッティ: 200 g
  • タマネギ:1/2 個
  • ニンジン:1/4 本
  • 豚薄切り肉:100 g
  • オリーブオイル:大さじ 1
  • はちみつ味噌:大さじ 4
  • トマトケチャップ:150 g

【作り方】

1.沸騰したお湯に約 1%の塩を入れスパゲッティを茹でます。

2.玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切り、豚肉は 1.5 cm幅に切ります。

3.はちみつ味噌とトマトケチャップを混ぜ合わせます。

4.フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ニンジン、豚肉を炒めます。

5.(1)の湯を切り(3)と一緒にさっと混ぜ合わせてできあがり。

 


【ワンポイント】
豚肉の代わりにハムやソーセージなどを代用してもいいですね。

 



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