はちみつ味噌のケチャップパスタ
はちぶん
はちみつ味噌を使った和風パスタ
【材料：2人分】
- スパゲッティ： 200 g
- タマネギ：1/2 個
- ニンジン：1/4 本
- 豚薄切り肉：100 g
- オリーブオイル：大さじ 1
- はちみつ味噌：大さじ 4
- トマトケチャップ：150 g
【作り方】
１．沸騰したお湯に約 1％の塩を入れスパゲッティを茹でます。
２．玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切り、豚肉は 1.5 cm幅に切ります。
３．はちみつ味噌とトマトケチャップを混ぜ合わせます。
４．フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ニンジン、豚肉を炒めます。
５．（１）の湯を切り（３）と一緒にさっと混ぜ合わせてできあがり。
【ワンポイント】
豚肉の代わりにハムやソーセージなどを代用してもいいですね。
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