はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

わたしのたからもの

みも

　私は蜂蜜が好きだ
　何とでも仲良くできて、優しい甘さで包んでくれる。
　ハニートースト、蜂蜜牛乳、ハニーレモンにホットケーキ
　どれを食べてもしあわせだ
　そんな私が１番好きな食べ方は蜂蜜をそのまま食べること
　きっかけは幼い頃に母さんの目を盗んでスプーン一杯の蜂蜜を食べた時。いつもはヨーグルトにかけて食べる蜂蜜。
　とても美味しいけれど、その時の主役はヨーグルトだ。そんないつもはヒロインのような蜂蜜が主役に変わったあの時を、わたしは今でも忘れない。宝物を見つけたような気分だった。
　私は生まれ変わったら蜂になりたい
　美味しい蜂蜜を作るためにミツを求めて草や花を飛び回る
　そんな働き者のミツバチになりたい
　私は生まれ変わったら花になりたい
　美味しい蜂蜜を作るために大きく綺麗に咲き誇り、ミツバチを迎えいれてあげる
　そんな優しい花になりたい
　私は生まれ変わったら人になりたい
　美味しい蜂蜜をつくる人、運ぶ人、売る人、買う人、食べる人、
　何になってもわたしはきっと幸せだ。
　生まれ変わっても蜂蜜と一緒に生きていきたい。
　長い時を愛されて、これからもきっと愛される、そんな蜂蜜を私もずっと愛したいから

（完）