はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

はちみつのこと考えたことある？

みちゃん

　「はちみつ」について考えたことってありますか？　甘くてトロットしてる、あのはちみつです。はちみつが何でできているか、どうやって作られるかはたいていの人が知っています。私はとても虫が嫌いなので、はちみつに対してすごく嫌悪感を持っていました。きれいなはちみつくぉ目の前にしても、やはり考えてしまうのはハチのこと。何かハチの一部が入ってたりするかもしれないのに、みなよく食べれるなあと思っていました。ですが、私の大好物のオムライスに母が隠し味ではちみつを加えたものを出し、私はとてもそのオムライスが気に入りました。その時はもちろんはちみつが入っているなんて知らなかったけれど、はちみつって美味しいし、創造と全く違うというのが私のはちみつデビューでした。それからというものの、私ははちみつにハマり、様 々なものにはちみつをかけ、組み合わせを楽しんでいました。そのせいでか、確実に太ったし、今でも虫は大嫌いだけど、人間社会と同じように、悪いところばかりがあるわけでもないし、むしろ大変な努力を長い期間して、あんなに美味しいものを作る事ができるハチをすごいと思いました。

（完）