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蜂蜜エッセイ応募作品

母とハチミツ

はっち88

 

 我が家の裏庭には、レモンの樹がある。
 たくさん実をつけるので、家族全員で愛おしく想っている。
 母がそのレモンを絞って作ってくれるレモネードが、我が家の「お袋の味」。
 寒い季節はハチミツとお湯で、暑い季節はハチミツと炭酸水で割って作ってくれるので家族全員、体調を崩さす過ごせているのは「母のおかげ」と、日頃の感謝を伝えたところ照れくさそうに、少し笑て「ふふ。ハチミツのおかげよ」と小さな声で言った母の姿がいまでも忘れられない。

 春になったら、私は一人暮らしを始める。
そんな私に持たせるために、レモンのハチミツ漬けを仕込んでくれている母の背中がなんとなく寂しそうにみえた。
次にレモンの実が生ったら、レシピを聞いてみようと思った。

 

(完)

 

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