はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

蜂に感謝

芝崎 みちる

　蜂蜜はスプーン一杯が、蜜蜂が短い一生で集めた量だと、何かで読んでから蜂蜜をいただく時は何時も有り難う！と感謝する私と家族になった。また養蜂場の方 々の蜜蜂への深い愛情無しには、蜂蜜は採れ無い事も知った。１年３６５日我が子のように可愛がって私達に届けられる蜂蜜が、黄金色に輝いている理由が理解出来た！養蜂家と蜜蜂にとって厳しい環境の時代だが、世界中に美味しい幸せをずっと続けて欲しいものです！

（完）