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ミツバチと共に90年――

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蜂蜜エッセイ応募作品

蜂蜜大好き

ラッキー☆

 

 私は、蜂蜜が好きです。特に、トーストにバターを塗って、その後に、蜂蜜をかけて食べる食べ方が、自分の中では、1番のお気に入りです。パンが食べたい朝食やお腹が空いたおやつタイムにも、この食べ方をして食べています。蜂蜜は蜂蜜でも、カナダ産の蜂蜜が大好きです。カルディコーヒーで販売している、色んな蜂蜜を食べ比べてみたのですが、私には、カナダの大草原地帯で採取された西洋アブラナやクローバーからの蜂蜜が、口当たりがまろやかで美味しく感じることがわかりました。お店に立ち寄ったら、必ずと言う程、沢山、カゴにいれて購入してしまいます。砂糖の代わりに蜂蜜を使う事もあります。また、風引いた時には、蜂蜜と一緒に、柚子やレモンを切って、温かいお湯を入れて、ホットレモン、ホット柚子にして飲んでいます。温まるし美味しいし、蜂蜜、大好きです。

 

(完)

 

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