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本物の蜂蜜の買い方（補三）

渡辺　碧水

【本物の蜂蜜の買い方（補二）から続く】
　国内で購入することができる蜂蜜商品を対象に、日本はちみつマイスター協会主催の「最もおいしいはちみつコンテスト」は、二〇一五～一九年に年一回開催、これまで五回実施された。（二〇二〇年は中止）
　多数の商品中から推薦で選ばれ、さらに専門家による数次に及ぶ厳正な審査を経て最終審査まで残ったもの五年分を統合し、「国産、海外産」の二部門に大別し、商品名の五十音順に一覧にして、「商品名（採蜜地）団体名［販売者］（付記）」の順で示す。
　付記の略記を例示すると、「○回」は二回以上最終審査に残った場合の回数、「一五～一九」は二〇一五～二〇一九年に次の各賞を、「最優秀」は最優秀賞を、「優秀」は優秀賞を、「特別」は来場者特別賞を受賞したことを示す。
　一、国産部門（十五商品）
○安芸の国／里山のしずく（広島県）平沖養蜂（二回、一八最優秀、一九最優秀）
○うづたのはちみつ（島根県）宇津田養蜂場（一六特別）
○空港はちみつ（島根県）萩 ・石見空港ミツバチプロジェクト（一七最優秀 ・特別）
○瀬戸内レモンとみかんのはちみつ（広島県）Ｈｏｎｅｙ　Ｈｏｎｅｙ　Ｈｏｎｅｙ（一五優秀）
○天然蜜食べ隊／初夏の百花蜜（北海道）市立札幌大通高等学校（一八最優秀 ・特別）
○東京世田谷／宇山の日本蜜蜂二〇一八（東京都）八房養蜂研究室（一八特別）
○日本みつばちのはちみつ（島根県）空水土／ｃｏｕｐ　ｍｅａｄ（二回、一八優秀、一九特別）
○野山のはちみつ／柚子蜂蜜（岐阜県）堀養蜂園（一九特別）
○春の花／さくら（岩手県）巣鴨養蜂園（一九最優秀）
○ピュアハニー（長野県）中川村養蜂女子部（一九優秀）
○枇杷はちみつ（千葉県）ひふみ養蜂園
○びわ蜜（愛媛県）藤田養蜂場［ワンハニープロジェクト］（一九優秀）
○百科蜜／花めぐり（島根県）空水土／ｃｏｕｐ　ｍｅａｄ（一八優秀）
○菩提樹はちみつ（岩手県）巣鴨養蜂園
○三ヶ日みかん蜂蜜（静岡県）長坂養蜂場（二回、一五優秀、一八優秀）
【本物の蜂蜜の買い方（補四）へ続く】

（完）