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ビーンズたっぷりヘルシーハニーマスタード鮭ホイル焼き

ビーンズたっぷりヘルシーハニーマスタード鮭ホイル焼き

レシピ提供者 さん

魚が苦手という人でもハニーマスタードで美味しく食べられて大好評。しかも大豆に野菜も入って簡単ヘルシーなところがこのレシピのいいところです。

【材料 : 2 人分】

  • 鮭: 2 切れ
  • パプリカ: 1/2 個
  • ピーマン: 2 個
  • ゆで大豆: 半カップ
  • 玉ねぎ: 1/2 個
  • 粒マスタード: 40 g
  • マヨネーズ: 大さじ 2
  • 生クリーム: 大さじ 1(コーヒー用のクリームでもok)
  • はちみつ: 大さじ 1
  • レモン薄切り: 2 枚
  • 塩コショウ

【作り方】

1.鮭に塩コショウする。

2.アルミホイルの上に玉ねぎをのせ、鮭を重ねる。
  周囲に大豆を散らしてピーマン、パプリカも並べる。

3.アルミホイルをしっかり隙間なく閉じて200℃のオーブントースターで15分焼く。

4.仕上げにハニーマスタードソース(粒マスタードからはちみつまでを混ぜたもの)をかけて、レモンをのせて完成♪

 

 

 

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