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鈴木養蜂場印はちみつ みつばちと共に90年―
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping

Apple&Peach inハニーミルクマドレーヌ

Apple&Peach inハニーミルクマドレーヌ

レシピ提供者 さん

お砂糖なし、はちみつたっぷりのマドレーヌです。季節の果物を使っていろいろアレンジするといいと思います。

【材料 : 4 人分】

  • 卵: 2 個
  • 豆乳: 100 cc
  • サラダ油: 90 g
  • はちみつ: 60 g
  • ホットケーキミックス: 200 g
  • ももの缶詰、りんごなど

【作り方】

1.果物以外はすべての材料を混ぜ合わせる。

2.果物は5mm角に切る。

3.マドレーヌ型に油を塗り、果物を並べて上から生地を流しいれる。

4.170℃で10分程度、きつね色になったら、つまようじなどで刺してみて生地が生でなければ完成。

 

【ワンポイント】

果物は水分の少ないものか、缶詰はよく水気を切ってから使ってください。


 

 

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