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鈴木養蜂場印はちみつ みつばちと共に90年―
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping

とりからと揚げジャガのはちみつバター

とりからと揚げジャガのはちみつバター

レシピ提供者 さん

いつものとりからや市販のとりからがはちみつとバターで大変身!!

【材料:1人分

  • 鶏の唐揚げ: 120 g
    ※いつものご家庭の味付けで結構です。市販も可。
  • 茹でて皮をむいたジャガ芋: 1/2 個 (80g位)
  • いんげん: 3 本 (半分にカット)
  • はちみつ: 大さじ 1.5
  • バター: 10 g
  • 塩: 適量
  • コショウ: 適量

【作り方】

1.とりからとジャガ芋をカラット揚げていんげんをさっと揚げる。
2.(1)のとりからを一口大にカットする。ジャガ芋といんげんには、少しきつめの塩を振る。
3.(2)をボウルに入れバターを加え、はちみつを電子レンジで少し温めてから入れ、絡めるように和える。
4.写真の様に器に入れコショウをふり完成。

【ワンポイント】

はちみつを温めることによって香り風味が楽しめます。

 

 

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