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鈴木養蜂場印はちみつ みつばちと共に90年―
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping

はちみつでバッファローウィング

はちみつでバッファローウィング

レシピ提供者 さん

大人のおつまみにぴったりな、バッファローウィングをはちみつを使って、子どもでも美味しく食べられるレシピにしました。お酒にもご飯にもぴったりです。

【材料:3人分

  • 手羽中: 20 本
  • 小麦粉: 適量
  • サラダ油: 適量
  • ケチャップ: 大さじ4
  • はちみつ: 大さじ1〜2
  • タバスコ: 4、5滴

【作り方】

1.手羽中に小麦粉をまぶし、フライパンに多めに油をひき、揚げ焼きする。
2.深めのお皿に、ケチャップ、はちみつ、タバスコをいれ混ぜ合わせておく。
3.手羽中が揚がってきたら、余分な油をふきとり、合わせておいたソースをフライパンに入れ、絡ませる。
4.全体によく絡んだらできあがり。

【ワンポイント】

・お好みではちみつとタバスコの量を調整してください。
・冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
・はちみつとケチャップだけでも、十分美味しいです。

 

 

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