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鈴木養蜂場印はちみつ みつばちと共に90年―
信州須坂 鈴木養蜂場
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はちみつ味噌のケチャップパスタ

はちみつ味噌のケチャップパスタ

レシピ提供者

はちみつ味噌を使った和風パスタ

【材料:2人分

  • スパゲッティ: 200 g
  • タマネギ: 1/2 個
  • ニンジン: 1/4 本
  • 豚薄切り肉: 100 g
  • オリーブオイル: 大さじ 1
  • はちみつ味噌: 大さじ 4
  • トマトケチャップ: 150 g

【作り方】

1.沸騰したお湯に約 1%の塩を入れスパゲッティを茹でます。
2.玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切り、豚肉は 1.5 cm幅に切ります。
3.はちみつ味噌とトマトケチャップを混ぜ合わせます。
4.フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ニンジン、豚肉を炒めます。
5.(1)の湯を切り(3)と一緒にさっと混ぜ合わせてできあがり。

 

【ワンポイント】

豚肉の代わりにハムやソーセージなどを代用してもいいですね。

 

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