ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
7月からそば畑に置いてある巣箱からやや貯まってる数箱だけ採蜜。蜂場の上段はそば畑、下段は田園とそば畑でロケーションは最高!天候も良く採蜜日和だ。前回は夏そばだったので今回は秋そばの採蜜。少人数で小型の分離機を使用だが収量はまずまず。秋そばの色もこんなもんだろう。どちらかと言うと夏そばの方が色が濃いかな?どちらも濃度もかなりあって甘味が濃いそば蜜らしい味だ。
イベント・企画
はちぶんのブログより
鈴木養蜂場はちみつ家