今日は「はちみつレシピ募集企画」でご応募いただいたアメロンさんのレシピをご紹介いたします!
その名も「とりからと揚げジャガのはちみつバター」。
なにやら聞いただけでおいしそうですネ!
「とりからと揚げジャガのはちみつバター」
いつものとりからや市販のとりからがはちみつとバターで大変身!!とても美味しいです。ぜひ。
【材料と分量(1人分)】
鶏の唐揚げ:120g(いつものご家庭の味付けで結構です。市販も可)
茹でて皮をむいたジャガ芋:1/2個(80g位)
いんげん:3本(半分にカット)
はちみつ:大さじ1.5
バター:10g
塩:適量
コショウ:適量
【作り方】
1.とりからとジャガ芋をカラット揚げていんげんをさっと揚げる。
2.(1)のとりからを一口大にカットする。ジャガ芋といんげんには、少しきつめの塩を振る。
3.(2)をボウルに入れバターを加え、はちみつを電子レンジで少し温めてから入れ、絡めるように和える。
4.写真の様に器に入れコショウをふり完成。
【ワンポイント】
はちみつを温めることによって香り風味が楽しめます。
今晩のおかずに迷ったらぜひどうぞ♪