ミツバチと共に90年――
信州須坂 鈴木養蜂場
はちみつ家
Suzuki Bee Keeping
マスカットに蜂蜜をたらしてみました。皮むきがけっこうたいへんで、味は想像がついたのと同じでした。(笑)マスカットだけでたべた方が美味しいかも。。。もっと酸味が強いブドウに蜂蜜をかけた方がいいですね。長野の北信地方はブドウの生産が盛んで、最近は糖度の高いブドウが増えています。蜂蜜の出番はあまりなさそうです。(笑)
イベント・企画
はちぶんのブログより
鈴木養蜂場はちみつ家