お寿司に蜂蜜をつけると美味しくなるか?
非常に興味のあるところですネ!
そこでやってみることにしました。(笑)
まずかったらもったいないので、とりあえずマグロだけ。。。
醤油をたらして、そこに蜂蜜をトッピングしましたよ。
食べてみると、これが意外においしい!
マグロに甘味が出て、大トロを食べているような錯覚になりました!
「う~ん、デリーシャス!!」
写真はちょっとつけすぎましたが、ごく少量でいいと思います。
思えばお醤油と蜂蜜も、わさびと蜂蜜もベストマッチングでした。
蜂蜜って万能調味料なんですね!