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イカとセロリのはちみつ味噌あえ

今日ははちみつ味噌を使った簡単なあえものをご紹介します!

「イカとセロリのはちみつ味噌あえ」

ファイル 419-1.jpg

【材料】
イカ(刺し身用):150g
セロリ:1/2本
はちみつ味噌:大さじ2
おろしにんにく:少々
ごま油:少々

【作り方】
1.イカはそぎ切りにし、熱湯でさっと茹で水気をきります。
2.セロリを斜め薄切りにし、水にさらして水気をきります。
3.はちみつ味噌におろしにんにくをまぜ、ごま油といっしょに(1)と(2)をあえてできあがり。

蜂蜜味噌って本当にかんたんになんでもできてしまいますネ!

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