以前からやってみようと思っていたのですが、わさびに蜂蜜ってどうかしらん?(笑)
あのツーンとくるお寿司意外にあまり用途が思いつかない食品に、蜂蜜はどんな味をもたらすのでしょうか?
さっそくやってみました!
なめてみますと、わさびの辛みはそのまま残っていますが、そこに蜂蜜の甘味があとからじんわりきて、一瞬、美味しいのかまずいのか判断ができませんでいした。
しかし、最終的に私の味覚は「美味しい!」と判断。
そのあとも「つ~んと効く~」と思いながら何度もなめてしまいました。(笑)
でもこれ、いったいどんな料理に使えばいいのでしょうか?
まったく思いつきませんが、なにか新しいレシピが誕生する可能性を秘めているのでは?
思いつく方、誰か教えてくださ~い♪