蜂蜜は栄養素の宝庫ともいわれています。
もちろんここでいう蜂蜜とは、加工などされていない天然の本物の蜂蜜のことですよ。

ビタミン類だけでも、ビタミンB1、B2、B6、葉酸、ニコチン酸、パントテン酸、ビタミンC、ビタミンK、ビオチン……など、ミネラル類においてもカリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛、鉄、銅、マンガン……、またアミノ酸でもプロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、ロイシン、リジン、アルギニンなど十数種類が含まれています。

なぜ蜂蜜にはこのように多くの栄養素が含まれているのでしょうか？

実は、この蜂蜜に含まれるビタミン、ミネラル、アミノ酸の多くは、ミツバチが花から蜜を集める時に一緒に集める花粉に由来しているものがほとんどなのです。
なるほど自然の中で咲く花々ですから、太陽の光をたくさん浴びて、人の身体に良い栄養素を作り出しているというのもうなずけますネ。
全て天然の自然物ですからバランスも良いのも当然です！（笑）

蜂蜜は、いわばミツバチと花々が一緒になって、はじめて作り出すことができる、大自然からの贈り物なのですネ。