お酒のおつまみの定番、さきいかにハチミツをトッピングしてみました。
ただしょっぱいだけのさきいかに蜂蜜はどうでしょうか？

これはなかなかいけるかもしれません。

口に入れてしばらく噛み砕いていると、塩辛さが蜂蜜の甘さで緩和され、とても食べやすくなった気がします。
でもその分、イカの旨味が若干消されているかもしれません。

「さきいかはしょっぱくて苦手だわ」という人にはいいかもしれませんが、そこまでして食べる必要もないですね。（笑）